La sériciculture réinventée

Près de Berne, une famille d’agriculteurs a relancé l’élevage de vers à soie en Suisse. Ueli Ramseier, ancien ingénieur textile, a réintroduit la sériciculture et créé l’association Swiss Silk en 2009 avec d’autres paysans producteurs de soie. Il lui fallut plusieurs années pour acquérir tout le savoir-faire nécessaire : de la culture des mûriers blancs au dévidage des cocons en passant par l’élevage des vers à soie. C’est lui qui nous accueillera au Bergfeldhof pour nous initier au monde fascinant des vers à soie. La visite sera suivie d’une collation (café/thé et gâteau de la ferme).

A la charge des participants : transports publics, visite : 15 chf et collation : 7.50 chf