Repas “Treberwurst“ (saucisse au marc) chez un vigneron

Chaque année, en janvier et février, des vignerons de la région du Lac de Bienne ouvrent leur cave, et
proposent la “Treberwurst“ (saucisse au marc) cuite à la vapeur de marc. Lors de la distillation du marc,
ce délicieux saucisson est cuit dans l’alambic, et l’on peut apprécier cette spécialité avec une salade de
pommes de terre, ou encore tout simplement du pain. Un bon verre de vin et un marc accompagneront agréablement ce repas convivial.
www.andreyschafis.ch
Horaire des trains : départ de la gare de Berne à 11:12, arrivée à Ligerz à 12:00 (changemement de train à Bienne). Retour au départ de Ligerz.

• Lieu et adresse : Robert & Lisbeth Andrey, Schafisweg 25, 2514 Schafis
• Heure : 11:00 à 16:00 env.
• Prix par personne : repas de midi CHF 30.- env. (sans les boissons)
• Nombre de places : maximum 18
• Dernier délai : 8 février 2021.